BAR À HUITRES, PLATEAUX DE FRUITS DE MER

Huitres, coquillages, crustacés

Le plaisir de déguster, toute l’année un beau plateau de Fruits de mer sous les tropiques revêt un caractère rare et appréciable. Depuis 2012, Nicolas Lebon propose aux Réunionnais sa production charentaise. Mises en bourriches à l'Île-de-Ré, les huîtres voyagent par avion et parviennent moins de 48 heures plus tard sur une autre île au cœur de l’océan Indien. Le bar à huitre de la Casa Blanca accueillera les amateurs de bulots, Gillardeau, et autres pinces de crabes en terrasse comme en salle.